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PET-NAT / ZURLIE
2017-06-22
PETNAT ça vous dit quelque chose ? C,est la nouvelle mode partout au monde et principalement en Ontario actuellement. Voici donc le premier Pétillant Naturel (PETNAT) produit en Vénétie. A déguster bien froid
nouvel arrivage
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Code SAQ : 13342958
Prix à la bouteille : 25.55 $
Vendu en caisse de : 6 bouteilles
Prix à la caisse : 153.30 $
Statut : Disponible
Quantité (caisse) :
Catégorie : Vin
Couleur : Blanc
Nature : Vin Pétillant Naturel Bio Vegan
Format : 500 ml
Fournisseur / producteur : Massimago
Pays d'origine : Italie
Région de production : Venetie
Sous-région :
Appellation : Pet Nat
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Note de dégustation : Zurlie est le produit le plus nouveau de Massimago, 100 pour cent Corvina élevé sur Lies et refermenté en bouteille. Le fruit est 100 pour cent 2015 et jusqu'à présent, personne dans Valpolicella n'a essayé de faire un Pétillant Naturel. Passé la première fermentation, on y ajoute du sucre et ensuite on ferme la bouteille avec une capsule et non un bouchon de liège. L'acidité extrême abonde parce qu'il a élevé sur lies. Un vin de pique-nique facile à boire que vous prenez directement du frigo. Tant de plaisir et de fraîcheur extrême, tel un cidre peut provoquer mais qu'un cidre ne peut réussir aussi bien. A boire entre 2016-2018.